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红枣枸杞乌鸡汤

文章出处: 人气:发表时间:2020-05-22 11:24
 
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    乌鸡焯水,凉水和鸡一起下锅,加入两片生姜和适量料酒,大火煮沸,倒去血水。(去腥) 鸡重新放入锅中,放入姜片和大葱段,料酒,中火煮30min。 加入去核的红枣,花菇,枸杞,适量盐,改为小火,慢炖40min。 出锅,撒葱花,淋两滴香油。完美~
    美味,回甘。
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